苍南新闻网11月25日消息：随着气温持续走低，近期我县刮起了进补风。滋补药材、五谷杂粮等冬令进补食材在我县十分畅销。
笔者走访了我县大小菜市场、超市卖场及杂粮摊位发现，顾客均络绎不绝。杂粮区汇集了薏米、燕麦、黑米等粗粮，以及红枣、核桃、杏仁、银杏等食材。据销售人员介绍，天气转冷以来，杂粮区的物种卖得很火，一位热心的顾客告诉笔者，进入秋冬，大家的胃口都好了，此时忙着进补反而会加重脾胃负担，容易导致消化系统紊乱，所以选择五谷杂粮是此时进补最好的选择，它能彻底消除夏日酷暑带来的“后遗症”。在我县参茸市场，笔者也了解到，西洋参、当归、高丽参、鹿茸等参茸类补品同样畅销。每年11月、12月是滋补品的销售旺季，由于天气原因，这些滋补品从今年10月下旬已开始热卖。枸杞、黄芪、当归等每50克价格为10元到15元，今年中药价格均没有大幅度的上涨，但多数顾客认为，与超市和农贸市场相比，更倾向到药店购买这些配料，质量更有保障。
活禽和牛羊肉近期销售最为红火。据灵溪对务农贸市场的一禽肉摊主介绍，与前几周相比，近期活鸡每天能多卖出二三十只，价格在每公斤16元至50元不等，尤其是老母鸡，由于更具有滋补性最受欢迎，肉鸽也较畅销。一家售卖牛羊肉的商贩告诉笔者，“天气暖和时，几十斤羊肉要卖好几天，现在一天就能全部卖完。”不少市民认为，羊肉有补充热量、增强免疫力的功效，所以成为冬季进补的首选。（实习生 林超群）
【编辑：李甫仓】