藻溪菱角抢“鲜”上市

　　苍南新闻网2026年8月4日消息：眼下正值本地菱角成熟上市的黄金时节，近段时间，藻溪镇的种植户们抢抓农时，加紧采摘品质优良的菱角，吸引了收购商上门收购，销售形势喜人。

　　一大早，藻溪镇流石村村民就已经在菱角田里忙碌起来。他们身着连体防水衣，头戴斗笠，各自携一个大盆，手法娴熟地拨开菱叶，将藏于叶下粒粒饱满、色泽鲜亮的菱角摘下。不一会儿，便装满一大盆。随后，村民们将一筐筐刚出水的菱角运至路边，收购商现场称重、打包、装车，一气呵成。这批产自藻溪的时令美味，将被运往各地市场。

　　据了解，藻溪镇菱角种植主要集中在流石、元店等村，以白菱和黄菱为主。得益于当地优良的水质条件以及农户们的精心管护，这里出产的菱角皮薄肉嫩、口感清甜、风味独特，在市场上颇具口碑。种植户老陈告诉记者，部分地势低洼的水田虽不适宜种水稻，却非常适合菱角生长。每年采收时，收购商都会准时上门，销路完全不用愁。当前收购价维持在每斤3.5元左右，而市场零售价最高可达每斤10元。

　　据介绍，藻溪头茬菱角成熟期在每年7月中下旬，采摘分为两茬，每茬周期约10余天。目前上市的首批菱角品质上佳，市场反馈良好。为进一步提升土地产出效益，当地村民正积极探索菱角与泥鳅、黄鳝等鱼类套种养殖的生态农业模式，力求在壮大特色产业的同时，实现增产增收。（记者 陈盛华 陈裕良）