大棚杨梅进入上市期 全链条监管守护“舌尖安全”

　　苍南新闻网2026年6月5日消息：这几天，桥墩镇的头茬大棚杨梅陆续成熟，红彤彤、水灵灵，光看着就让人咽口水，让人安心的是，今年苍南从田间地头、源头抽检到市场准入、全域快检……建起了全链条监管体系，让每一颗杨梅都买得安心、吃得放心。

　　作为苍南的杨梅主产区，桥墩镇利用标准化大棚设施，实现了杨梅的科学化、精细化、标准化种植。走进春华杨梅专业合作社的基地，连片的标准化大棚整齐敞亮，通风又干燥。枝头上挂满的杨梅，颗颗果形圆润饱满，色泽鲜亮诱人。每一颗优质杨梅的背后，都是梅农全年无休的匠心坚守。

　　“我们基本上一年都守在杨梅山上，过年吃完饭心里不踏实，都要上山看一看。”合作社负责人吴苏华说，杨梅这东西娇贵，怕雨、怕虫、怕涝，他们采用了精细化管理，大棚的日常通风、控温、除湿、巡查，哪一样都不敢马虎。

　　更难得的是，基地坚持绿色生态种植，全程采用物理防虫、绿色施肥、科学疏花疏果等标准化管护技术。有了大棚遮风挡雨，杨梅挂果期压根不用打农药，从根源上杜绝农药残留风险。同时，大棚还能精准调控温湿度，有效延长杨梅生长周期，让果实养分积累更充分，果肉酸甜适中、口感清甜细腻，精品果率稳稳超过90%。

　　针对大家担心的保鲜问题，吴苏华介绍，采摘后杨梅会第一时间送入冷库预冷锁鲜，再通过顺丰航空冷链直发全国，基本实现“今日采摘、次日达”。消费者收到货后放冰箱冷藏，还可以保鲜3至5天，口感依旧新鲜。同时，基地支持现场采摘、线上邮寄两种方式，满足群众多样化采购需求。

　　为了彻底打消大家对“舌尖安全”的顾虑，今年县农业农村局提前行动，工作人员深入田间地头和农资仓库，逐一核查农资存储、农药采购及使用台账。

　　“我们除了严查违禁农药存储、违规用药等行为外，还会对杨梅进行抽检，送至海关部门专业检测，坚决守住源头安全底线。”县农业农村局农业行政执法中队工作人员告诉记者。

　　而在销售端，县市场监管部门也通过前置巡查、现场抽检、便民快检等，守住食品安全关口。“我们最近除了每日巡查外，还在农贸市场和桥墩市监所设立了‘百姓点检’便民快检点，免费提供杨梅快速检测服务，同时结合‘你点我检’活动，加大抽检力度。”县市场监督管理局桥墩所工作人员介绍。

　　目前，我县除大渔、莒溪、凤阳、岱岭四个乡镇外，其余14个乡镇共设置26个便民快检服务点。只要你对买的杨梅不放心，随时可以送检，全程免费、快速出结果，切实打消消费顾虑。（记者 徐舒婷）