“开渔”后第一网海鲜上市 “虾兵蟹将”重返市民餐桌
发布时间：2025年08月11日
来源：苍南新闻网
苍南新闻网2025年8月11日消息：随着东海“伏季休渔”部分解禁，我县200多艘渔船扬帆出海，目前“虾兵蟹将”已火速抵达本地市场！
凌晨时分，当人们已进入梦乡时，浙闽台水产贸易城却是人声鼎沸，海鲜商户的摊位前一片繁忙景象。一筐筐梭子蟹、龙头鱼等“鲜货”接连到达，随后被批发的商户抢购一空。目前，龙头鱼批发价10-15元/斤，梭子蟹在15-40元/斤。“这些货都很好，个头大、肉质饱满，我今天就收购了10箱。”本地商户陈先生对收购的梭子蟹相当满意。除了本地商户，还有不少从外地赶来的收购商，来自福建的林先生一早就在市场蹲守，选购的100箱龙头鱼即将装车。“市场货源全、品质好，我们凌晨挑好货，就能马上打包发回福州。”
今年“开渔”首周，浙闽台水产贸易城迎来交易小高峰。数据显示，市场单日交易额突破1500万元，其中冰鲜区以龙头鱼、小黄鱼为主，日均销量约250吨。活鲜区梭子蟹日均交易量约200吨，占比约45%，成为当之无愧的“明星产品”。
据了解，浙闽台水产贸易城已成为全国梭子蟹价格的“风向标”，日均销量跻身全国前三，还形成了全国最大的龙头鱼交易基地。目前，市场在售的鲜货以梭子蟹、龙头鱼为主，预计8月10日后，鱼类产品将大量上市。（记者 叶娜娜 黄德秀）
