“两代表一委员”实地监督配餐企业 让学生餐更阳光孩子更健康

　　苍南新闻网9月25日消息：孩子在学校饮食是否营养、安全，牵动着每位家长的心。近日，县教育局、县旅投集团组织邀请“两代表一委员”以及部分家长代表，实地参观配餐企业、学校食堂，零距离监督学生餐的配送流程，提高学生配餐的透明度。

　　在苍南县山海食品管理有限公司，代表们详细了解食材检测、存放、清洗流程，以及配餐企业留样记录等情况。在苍南中学、江南实验中学，代表们查看了学校食堂的配菜间后，留下来一起用餐，体验学生餐的口味与营养。

　　参观中，代表们还就卫生把控、原料采购、配送监督等环节与配餐企业代表进行交流，并提出相关建议和意见。“我认为下一次应该由代表、委员、家委会来抽查，希望能看到配送菜的食材搭配、包装等，以及在配送过程当中有没有出现问题。”县人大代表杨仲亮说。

　　据了解，目前我县共有56所中小学引进学生餐配餐项目，作为一家县属国有企业，山海食品管理有限公司相关负责人表示，将认真听取代表们的意见建议，对存在的问题及时进行整改，切实保障学生饮食营养、安全。

　　“我们决定成立监督委员会，监委会人员可凭证随时到工厂、食堂进行监督。让学生餐变得更阳光，让孩子们能够更健康，才是我们真正的目的，也是监督的真正目的。”山海食品管理有限公司负责人说。（记者 叶娜娜 张平亮）