宁德行

　　林洪海

　　宁德属于闽东地区，与苍南接壤。这次我校三十几位老师去宁德旅游，宁德的山山水水，饮食文化，给我留下了深刻的印象。

　　宁德多岛。就像温州的洞头一样，有许许多多岛屿，宁德好多风景都在海岛上。第一天，我们去霞浦，霞浦有下尾岛。岛上的海石洞，涨潮时，被潮水淹没，只有退潮时才能露出来，让南来北往的游客参观。洞挺大的，几十人上百人都能容得下。外面烈日炎炎，里面阴凉怡人。洞口有二层楼那么高，两旁都是很大块的石头。走进山洞，隐隐听见滴水的声音。仰望洞顶，四面都是钟乳石。钟乳石的模样奇形怪状，有的像一个海螺，好像吹奏出美妙动人的音乐；有的像一台竖琴，让人想象艺术的感染力；还有的一排排垂下，错落有致，像一幅窗帘。驻足沉思，我被大自然的鬼斧神工深深折服，我感受到了大自然的魅力。

　　第二天，我们去了宁德市区。市区附近有个嵛山岛，岛上有个天湖。弯月似的天湖，波平浪静，清纯的湖水，像翡翠一样蓝。风从高空吹过，湖水仍平静得像一面镜子。天湖在山顶，湖水却永不干涸，我很好奇却弄不明白。因为好奇，它便牢记在我的心里。岛屿既是休养生息的地方，又是一项旅游产业，为宁德经济的发展，注入新鲜的活力。

　　宁德多海鲜。四天疗养，每天都有鱼有虾以及小螃蟹。一种叫紫菜苗的，让我念念不忘。紫菜苗很嫩，很鲜，很爽口。它的样子像野菜，但味道却比野菜好得多。还有一种叫“绿饼”。我说它是糯米饼，女教师说它是藕粉饼。它是绿色的，好像什么草揉进去似的。很黏，很韧，甜而不腻，品而不厌,香气四溢，柔绵而不沾牙，既当菜又当饭。宁德的鱼很好吃。比如海鲫，我们这里也有，不知为什么，那边的海鲫，味道特别鲜美。一上桌，一会儿就被吃光，连鱼头都没剩下。

　　宁德的菜很清淡，汤也非常可口，甜美的味道跟我们这里差不多。我们不吃辣的，前年去衢州旅游，衢州靠近江西，也许受江西影响，衢州的菜便有点辣。尽管导游已经叫厨师烧清淡一点，我们还是吃不下去。比如，我们点了一盘鸭头，我才咬一口，嘴巴就被辣得张成一个圆圆的“o”字，好久合不拢来。在宁德不用考虑辣不辣的问题，他的口味跟我们极为接近，我们吃虾和蟹，须有酱油醋，他那边也是如此。有位老师说，他去广东玩，广东那边不配酱油醋的。

　　宁德还能漂流和游泳。漂流是一种惊而无险，愉悦而刺激的运动。最后一天的犀溪漂流，开阔了我的眼界，丰富了我的课余生活。全程约三个小时的漂流，时而激流，时而浅滩；时而小湖，时而狭道；时而小憩，时而奋进。诠释了什么叫惊心动魄，什么叫返老还童，什么叫游山玩水。漂流，让我体会到走出校园投身大自然的乐趣和情怀。至于游泳，虽不如漂流刺激，但圆了我几十年来的一个梦。小时候，每个暑假，都是在水里泡的，仰游或潜水都不在话下。如今，体重差不多增加了两倍，又几十年没下水了。一则技艺不高，二则只会狗爬式，动作不规范怕人笑话，不敢独自在大庭广众之下畅游。如今拉上同事壮胆，在宾馆的游泳池里，偷偷地挑战一下自己。虽不尽人意，但功底仍在，还能娱乐一把。旅游是一种向往，是一种释放，也是一种索取。通过旅游，让自己变得更加坦然，索取别样的笑声，把兴奋带回家，让多彩的生活充满阳光和温情。

　　四天的疗养，除了欣赏美好的大自然风光，还能领略饮食文化的相同之处。宁德是紫菜、海带、黄鱼的故乡，这些物产丰富了我们的生活，推动了两地的交流。宁德之行，简直为我们上了一堂生动的生活课，填补了我们生活上的盲区，让我们欣喜而又难以忘怀。

　　这次去宁德，真是不虚此行。