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补锌又补钙 教你亲手给宝宝做美味辅食

发布时间:2010年07月14日 来源:新华网

6~8个月 我长小牙齿了

肝泥豆腐

原料:猪肝50克、豆腐80克、葱段、姜片、料酒各少许

做法:

1。猪肝洗净,放入葱段、姜片和料酒,在锅中蒸熟。

2。将蒸熟的猪肝取出,切成肝末。

3。豆腐放入锅中蒸熟,将准备好的猪肝末拌入豆腐中,搅匀即可。

小贴士:猪肝中含有丰富的铁质,且猪肝中的铁很容易被人体吸收,是宝宝补铁的最佳选择。注意提供维生素C多的水果蔬菜,如橙子、木瓜、豌豆、西兰花、土豆等,有助铁的吸收。

鲈鱼菠菜粥

原料:鲈鱼50克、菠菜叶50克、烂饭3勺

做法:

1。菠菜叶洗净,开水烫后切成碎末。

2。鲈鱼取鱼肚部分,洗净,煮熟,去除鱼骨,将鱼肉捣碎。

3。将米饭、鱼汤一起煮,煮沸后加入鱼泥,转小火继续熬煮。

4。至饭煮烂后加入菠菜末,煮沸即可。

小贴士:可加少量熬熟的植物油,以增加粥的能量密度。

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