中国（苍南）第二届桥墩月饼文化旅游节开幕

　　苍南新闻网10月2日消息：花好月圆的中秋佳节邂逅欢天喜地的国庆节，会碰撞出什么样的火花呢？10月1日，中国(苍南)第二届桥墩月饼文化旅游节暨2020年苍南金秋购物节在桥墩镇开幕，群众纷纷来到现场观看月饼制作、品尝月饼，体验中秋节传统文化，一起欢度国庆节。

　　在活动现场，10多家月饼摊铺在桥墩镇玉湖路及溪山画廊依次排开。桥墩吴振兴月饼加工坊设置了两个铺位，其中一个铺位专门用作烤制月饼。经过三代传承，桥墩吴振兴月饼对制作配方做了不少创新，但是碳烤月饼这门老手艺一直传承至今。“这样烤出来的月饼，比较香也不油腻。”桥墩吴振兴月饼加工坊吴鸿进告诉记者，以前传统做法比较肥腻，吃起来硬一点，而碳烤的的月饼是慢慢焖出来，吃起来肥而不腻。

　　一路走，还可以看到林淑盛、丁源兴、桥墩门等知名的月饼品牌，每个摊位前都围着三五个群众在品尝试吃。

　　在溪山画廊滨水两岸举行的“百家同祭”仪式中，孔明灯缓缓升上夜空，粼粼波光中迎面行来一排竹筏，筏上人清唱传统童谣《月光光》，更是将现场的气氛推向高潮。

　　一直以来，以桥墩月饼为代表的苍南特色美食，在省内外具有较高的知名度。为了充分展示我县丰富而别具一格的文化和旅游资源，在中秋节来临之际，我县以独有的桥墩月饼为媒介，通过展示展销形式，传承美食文化，突出文旅融合、中秋情怀、廊桥风情和月饼特色。

　　除月饼之外，现场还有茶叶、苍农一品、桥墩传统美食等参加展销。（记者 林超群）