《瓯·记》序
作者：蔡榆
出版时间：2017年12月
出版社：古吴轩出版社
继《瓯·阅》之后，蔡榆(苍南人)的第二部专著《瓯·记》就要出版了。
在《瓯·阅》里，蔡榆以“地理”、“风物”、“文脉”和“探秘”4个专辑写温州的乡土文化，此册《瓯·记》与之前后呼应。《瓯·记》是以温州民俗为题材的专著，分“岁时习俗”、“信俗祭祀”、“民间风情”、“传统技艺”4个专辑，共40余篇文章，洋洋20多万字，可以作为《瓯·阅》的姊妹篇来读。从《瓯·阅》到《瓯·记》，大致可以了解蔡榆近年来关注的方向。温州热土的文化积淀，一直是蔡榆翻探的重点。一个地方有这样的一位写者，是地方的幸运；一位写者拥有这样的地方，也是写者的幸运。
《瓯·记》的结集出版，得益于蔡榆2005年开始在温州一家报社的写作。当时的这家报社辟有一个叫“地理”的专栏，蔡榆接手后主持了多年。那些年，他每周要刊出一篇长文，为了这一篇长文，他投注了很多心血。一方面，他深入民间社会，选择有价值的、未被关注的、适合报纸刊用的题材；另一方面他实地考察，深入访谈，认真阐释。民间文化需要综合而专业的知识去解读，一般的现代学科知识往往无法应付，如《通书》，地摊随处可见，但能看懂和讲清楚的人不多，蔡榆知难而进，帮助读者发现自己身边常见旧物的新意义。于是，他主持的“地理”专栏成为不少读者每周期待的读物，并且为许多爱好者下载收藏。读者的期待鼓励着蔡榆的工作，几年下来积累了一批文章。
蔡榆是一只夜猫子，月白风清之际常做翻墙的勾当，积累了许多罕见的地方文史资料。这些地方文史资料，特别是地方志，有的收藏于美国或日本的一些大学或图书馆，有的收藏于我国台湾地区，都是温州见不到的珍贵文献。面对这些珍贵史料，温州的一些有识之士曾经计划出资影印出版，只是还在努力之中。我在地方社会的研究过程中，也曾得益于他提供的资料，借此机会感谢一下。
蔡榆还是一只山地鼠，常年钻到山沟沟里，一呆就是三五天。正是这种实地调查，让蔡榆发现了有价值的选题，拥有了第一手资料，积累了丰富的田野经验，具备了在田野中展开学术思考的能力。田野调查是非常辛苦的，还常常不为人所理解，但蔡榆乐在其中，充满耐心。长期的文献梳理和田野训练，使他具备了民俗学研究的基本素质，文章写得相当扎实，有新意。
《瓯·记》的选题，可以看到蔡榆的用心。重四、贼药、畲药、渔鼓、铜钟功，这些都是不容易被发现和被调查的民俗事象，一般也很少有人关注它们，而蔡榆独具慧眼，把它们记载下来了。民俗事象，各地相通，各地不同，发现特色，才能揭示特质。蔡榆这样做了，做得如何，读者诸君自鉴。
蔡榆眉清目秀，属于小清新的那种。《瓯·记》从开本版式、封面设计、页面编排、字体选择，也都是小清新的那种，觉得书如其人。《瓯·记》读下来，依然是篇幅适中，语言清新，显得轻松自在，字里行间透露着闲适的气氛，觉得文如其人。但是请不要用“柔美”来理解这样的男性，根据我的“田野调查”，其中还是充满着“锋锐”的。
蔡榆自学成才，这一点尤其让人敬佩。从1990年代中期开始，他通过自学完成了汉语言文学专科和本科学习。中国的自学考试通过率只有33.3%，很多人中途放弃了，而蔡榆进入了三分之一的那一边。很多进入三分之一那一边的人只是为了拿到文凭，而蔡榆成为了专业写者！我真应该为“成为写者”再写几句。在这个时代，立志成为一位写作的人，谈何容易！(林亦修)
写在后面的话
继上一个小册子取名《瓯·阅》后，我将这个小册子命名为《瓯·记》。
看过此语之后，诸君或许要会心一笑，哦，这俩是姊妹篇。无妨，可也。
收入这个小册子的，基本为近10年采写的有关温州地域风情之类的篇什。对于她们，我只涉猎一些皮毛，仅做一些记录。偶尔有点思考，也无异于无病呻吟。米兰·昆德拉曾引述犹太人格言：“人类一旦思考，上帝也会发笑。”上帝的这个笑，不知究竟有何意味，是上帝知道人类思考的问题终归浅薄，还是思考问题的能力欠缺？反正，我尽量不做思考，仅仅记录而已。毕竟，思考不是一个简单的体力活。
这是我取名《瓯·记》的一个重要原因。
收入本册子的这些篇什，可以从另一个角度视作温境民间生活集体记忆的再现。比如那些快要被遗忘的节日，一些渐趋失传的民间技艺，还有一些游移在迷信边缘的民俗活动。她们近似基因，曾经渗透以往岁月的灵魂深处，也让人们保持着神秘的敬畏，左右着人们的言行，保护着人们的成长。但随着社会的发展格局的巨变，很多类似的民间集体记忆，被种种借口、手段、思想给碎片化甚至抹平了。幸好在一些偏僻的乡间村野，还能邂逅些许。也刚好有不少类似我这样的好事者热衷记录。虽然遇到了有非遗概念的年代，但还是受诸多因素的制约，以致关于这些民间记忆的体量还记录得太少。还好，有了一些积累，也有了一次归类。这些或显或隐的“旧迹”也算有了一页存在的空间和可能续存的机会，或许可以实现非常慢速地被遗忘的功效。
这是我取名《瓯·记》的再个重要原因。
曾经，“新一代知青”是我的自嘲。那些日子，孤身一人上山下乡，独自行走在乡间田头，采访拍照、查阅资料，写下一些似是而非甚至捉襟见肘的篇什。多年后这些篇什竟然还能被人家隐约记得，还常被引用于各种传播平台。虽然零碎化、片段化，但还是能看到自己的影子。
就如不少朋友在多年后见到就问我“不养长发啦”，长发给人留下的印象，正如那些稚嫩的篇什一样，虽然不甚美观，但终归还有痕迹。而这，也是我“老记”职业生涯的一个符号和记忆。
这是我取名《瓯·记》的另一个重要原因。特写打油诗一首，以示记忆：
干过夜编当老记，十五春来冬轮替。
栉风沐雨纠结处，瘦骨嶙峋文墨里。
幸甚多年尚努力，料及一朝可抽离。
此时拾我旧足迹，敝帚自珍慰稀微。
自从《瓯·阅》印行后，我的心里就不曾平静过，自知书中蹇陋难免。如果因此被“打脸”的话，我想再被“打”一次也无妨。只有让自己再次置于阳光底下暴晒，方有日臻完美的可能。在此，恳请读者诸君指点迷津、不吝赐教！（蔡榆）
