地道台湾味 不容错过的台湾美食

　　说起台湾，很多人第一时间想到的就是夜市，不仅热闹，而且还有很多诱人的小吃呢!但是今天小编并不是给大家介绍台湾的夜市哦，而是要给大家介绍充满了乡土味的台湾地道美食，一起来看看吧!

　　果乾沙拉

　　拌入浓郁芝麻酱的新鲜野菜，除了保有野菜塬来的鲜甜，亦增添了芝麻香气。甜菜根、番茄与蓝莓的加入，让整体滋味更为丰富，自家烘製的新鲜果乾，嚐的到食物天然的美味，轻脆的坚果更提升了口感的层次，最后淋上红酒醋，清爽宜人的风味更是开胃。搭上一口香槟作为餐点的开始，是再适合不过了。

　　松花苍蝇头

　　将松花皮蛋细切成丁与新鲜猪绞肉一同入锅，搭配韭菜花大火快炒，经过热油爆香后的朝天椒与豆鼓越发浓郁。水晶皮蛋圆顺滑润的口感，增添入口后的层次，让整体口感如画龙点睛般，更加余韵无穷!

　　蜜枣煨肉

　　肥瘦适中的带皮五花肉，以冰糖滷至入味，用筷子便能轻鬆划开。五花肉的带皮部分，软嫩易入口，瘦肉部位带有些许嚼劲且口齿留香。别于传统以酱油滷製的料理手法，加入了冰糖、椰枣、红枣及绍兴酒滷製，少了传统腻口的咸味，带来的是酱汁与肉香交融的丰富口感，久久难以忘怀