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种植面积半年猛增万亩 苍南西红柿价贱烂路边

“央视新闻”官微呼吁:帮菜农转!别让他们流汗又流泪 政协委员建议:及时预警增产风险,帮农民用互联网思维种菜卖菜
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发布时间:2015年04月13日 来源:温州晚报

  近日,“苍南番茄烂大街”的消息引起了网友的关注,也“惊动”了央视,央视新闻中心官方微博上发出呼吁“帮菜农转!温州西红柿滞销 别让他们流汗又流泪”,不少市民纷纷表示要助农户一臂。但同时也有市民疑问:苍南番茄都烂大街了,为何市区菜市场番茄价格还能卖上2元/斤?

  □晚报记者 傅芳芳 实习生 王馨馨

  通讯员 叶乐峰 叶艳琼 制图 刘浩

  ■农户说法 售价创20年来新低

  记者在苍南采访时发现,“番茄烂大街”现象现在稍有所缓解,并且从4月8日开始,番茄价格已经有所回升,从前段时期的0.3元/斤、0.4元/斤回升到了0.7元/斤、0.8元/斤。

  “今年的价格算是史上最低的了。”在龙港种植了200亩番茄的朱直升介绍道,他种番茄已经有20多年了,从没见过番茄价格被压到这么低,持续时间长达大半个月的。朱直升回忆,在2010年,番茄价格曾被压到了0.7元/斤,已经算很低了,这次的低价超出了他的想象。

  朱直升说,番茄售价跳水是从今年2月下旬开始,即便现在回升到0.7元/斤,也远远不够成本价。“我们起码要卖到1.3元/斤才能回本。”朱直升表示,每年番茄正常售价都是维持在1.4元/斤到1.5元/斤,去年3月番茄最高卖到3元/斤到4元/斤。

  ■走访菜场

  番茄平均售价2元/斤

  苍南价格如此之低,但是市区的价格却丝毫不为所动,平均零售价在2元/斤甚至更高。

  昨天上午,记者走访了市区汤家桥、新城等多家农贸市场,发现市场上的番茄价格基本维持在1.5元/斤到2.5元/斤不等。据新城农贸市场一家蔬菜摊主介绍,现在番茄进价低了,每斤要一元多,他们已经算卖便宜了。去年现在这个时候每斤都是卖5元钱。

  据市菜篮子集团蔬菜批发的工作人员介绍,目前番茄的批发价格在0.6元/斤到1.4元/斤,而去年同期的番茄价格在1.5元/斤以上,今年已经创下近年来批发价格的新低。4月7日到4月9日,番茄的批发量分别为4960.9吨、4866.7吨、4765吨,这么多的量全是由瑞安马屿、瓯海等地提供,而往年还会有山东和福建等外地番茄进入。

  该工作人员说,今年全国番茄产量大,本地番茄也供大于求,价格极为便宜,收购商考虑到运输成本问题,今年还只收购了本地番茄。

  ■记者调查

  运输成本0.4元/斤

  从田间出来卖0.7元/斤,到了批发市场卖1元/斤,到了零售市场价格增到了2元/斤,为什么小小的番茄从批发价到零售价上涨一倍多。

  “番茄从种植户到市场要经过收购、运输和进入市场等环节,每一步环节的费用都要算在番茄售价上。”苍南马站的番茄种植大户洪永水说,单单运输这一个环节,收购商就需要把番茄进行包装,否则在运输过程中容易碰坏掉,这样一来运输成本就要增加,平均每斤增加0.4元到0.5元。

  在运输到批发市场后,批发商会把番茄转给代理商,代理商会从中抽取部分佣金,番茄身上便多了笔费用。接着零售商进行批发购买,在销售过程中,零售商需要负担农贸市场的摊位费、市场管理费等,林林总总加起来,番茄价格自然能翻上一番。

  “一般来说,蔬菜田间价格涨,零售价格马上随之上涨,但田间价格回落,零售价格却跌得很慢。”市农办(农业局)农业站相关负责人介绍,大部分蔬菜的田间价格与零售价格都有一倍之差。

  是否可以省略中间环节,直接从田间到餐桌呢?“这不大可能。”该负责人说,温州今年共有6万亩的番茄,每亩的产量约在1.2万斤到1.4万斤,我市的番茄大部分需要外销,农户单靠自己将这么多番茄外销出去有些难度。番茄的保鲜度只有一个礼拜,如果无法早些将番茄外销出去,则会直接浪费掉。

  朱直升也曾试过把田间与餐桌直接联系到一起,但是失败了。前几年有位客人跟他要了50多斤番茄,他便打包好给寄了出去,但是在运输过程中,番茄受到挤压,寄到时,都已经烂掉。自此之后,他就不敢做这种尝试。

  种植面积猛增万亩

  市农业站相关负责人还透露,番茄售价跳水,主要与种植面积猛增有关。

  番茄的种植时间在9月份,而2013年10月因为菲特台风的“迟到“的扫尾,让大部分的番茄秧苗被淹,农户们只得在10月中下旬重新种植。这样种植时间被拉开了一个月,进而拖延了番茄的上市时间。

  温州番茄以外销为主,是全国番茄的重要外销地之一。由于台风的拖延,温州番茄未能准时在2月份上市,加上2013年到2014年正好是个冷冬,外地番茄也受冻害严重。一时间全国番茄价格一路狂飙,这些在温州番茄最高时就达到了3.9元/斤。

  如此高价的番茄上市后仍被销售一空,让不少农户尝到了甜头。这样一来,2014年下半年,全国各地番茄种植面积都有所提高,温州番茄种植面积也从原来的5万亩扩大到6万亩。这位负责人说,再加上2014年气候良好,又碰上了暖冬,东北及华东的山东等地的番茄提早上市,与温州地产番茄上市时间重叠,致使市场上番茄数量供大于求,售价一下子被压低。

  ■网友支招

  来场番茄大战如何

  面对“番茄烂大街”现象,不少网友表示肉疼,也纷纷献言献策:让有网络意识的商户弄个淘宝店,按箱开卖;做成番茄制品,如番茄酱;开发旅游,来一场番茄大战……有些网友更是身体力行,组织爱心购。但记者了解到,网友们建议虽好,实效却不大。

  苍南县农业局农业站相关负责人说,现在烂在地里的番茄还是很多,因为农户请人采摘人工费就要0.2元/斤,很多农户不愿意花钱请人摘。而之前发起的“爱心购”相比大量番茄滞销来说也是杯水车薪。

  此外,该负责人表示,温州番茄因为种植环境原因甜度不够,并不适合制作番茄酱。所以市面上的番茄酱都是由新疆、内蒙等地的露天番茄制作的。而市场上卖的番茄蜜饯则是由圣女果制成,温州本地番茄只适合鲜食。

  ■委员观察

  朱诗力(市政协委员、苍南县工商联主席、曙光印业有限公司董事长):农户番茄售价低,市民购买价格高的主要原因是农户与消费者之间信息不对称。农户与消费者需要通过中间的收购商才能连成一条线,彼此没有信息交流,这使得收购商从中拉高价格。

  我建议可以由农业部门出面建立一个农产品信息发布平台,将每个时段要上市的蔬菜以及价格进行及时公布,这样既做到了招揽消费者上门,又可以防止收购商牟取太高利益。

  另外,农业部门应做好对农户的网络培训,让每个农户都有电商概念。

  郑一君(市政协委员、苍南县东方职业培训学校校长、龙港网商创业园董事长):苍南县的番茄大户应当成立一个协会,整合番茄市场进行定价、与收购商进行协商达成协议等。协会的成立也有助于农民将来的发展,如为农户进行互联网培训,帮助低小散农户寻找新的市场等等。

  另外,在农户们进行增加番茄种植面积之前,政府、农业部门就该进行农业风险预估,告知农户增产将会面临怎么样的风险;在种植中,进行上市风险预估,如今年天气好,可能会与山东番茄上市时间重叠,提醒农户早日找好对接市场;除此之外,对失信收购商,政府应当出面协调,不能让农户独自面对。面对此次“番茄滞销”问题,政府应当第一时间进行平台搭建工作,帮助农户进行直销。

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