“霜降”秋意浓 进补好时节
润燥果蔬成了市民“心头好”记者 朱笑颖 缪依含
10月23日至11月6日是我国农历传统节气霜降,也是秋天的最后一个节气。霜降之后气温逐渐下降,空气湿度较低,居民容易出现上火、咽喉肿痛、皮肤干燥等秋燥症状。
谚语有云“补冬不如补霜降”,意为秋补比冬补重要,而能够清除燥热、养肺润燥的果蔬是秋补最适宜的食物。
昨天记者走访龙港镇内多家菜场、水果店和超市时发现,在这进补的好时节,萝卜、莲藕、冬瓜、山药、梨子、柚子等养肺润燥的时令蔬果成了大家的“心头好”,卖得格外畅销。
在龙港镇西排菜市场,几乎所有的菜摊主都将白菜、山药、板栗、冬瓜、莲藕等摆在摊子最显眼的位置,方便顾客挑选。“秋藕4.5元一斤,这个很新鲜的,也润燥,吃了不上火。”蔬菜摊的陈大姐告诉记者,现在还是秋藕上市的季节,口感和营养都很好,来买的人特别多,这几天她每天能卖出一两筐。家住附近的方女士一下子买了三根秋藕,她笑着说:“民间不是有‘荷莲一身宝,秋藕最补人’的说法嘛,秋天又是鲜藕大量上市的时候,再加上现在天气很干燥,多吃些莲藕可以养阴清热,所以我就想多买些藕做给家人吃。”
在西四街百一超市里,记者看到白萝卜标价每斤1.28元,价格较以往有所下跌,居民陈阿姨正在仔细挑选白萝卜。“它营养很高,这时口感也脆,再说秋冬吃一点萝卜还可以清热润肺。”陈阿姨买了好几根萝卜,一些用来炖排骨,剩下的打算腌成脆萝卜,配着白粥吃。
此外,清热润燥、养阴润肺防秋燥的苹果、柚子、梨、柿子等水果也深受老百姓喜爱。西城路一家水果专卖店的老板娘告诉记者,秋天身体容易缺水,消费者喜欢多吃水果来缓解秋燥,最近一两周能降火的水果卖得特别俏,光是梨子和柚子的销量就比前半个月翻了一两倍,常常是摆上货架不到两三个小时就得补货。


