苍南新闻网6月23日消息：“你好，你的证照拿出来看下”、“你好，你的工作服未穿戴”、“夏天更要做好三防设置，病从口入”……一大早，县城农贸市场内格外热闹，原来是县市场监管局灵溪分局督查人员对熟食经营户的督促指导话语。
“关注食品安全，关注熟食安全”。灵溪市场监管分局自熟食经营户行政约谈会以来，实行会议约谈、会后整改、突击督查等长效监管方式，力促熟食安全。
督查组现场查看卫生许可证、健康合格证、营业执照“三证”，防鼠、防蝇、防尘“三防”以及穿戴工作服、工作帽、手套“三件套”是否达标。
通过对辖区各大农贸市场走访记录，督查人员发现整体面貌相较之前焕然一新，市场内熟食经营户都已相应办理相关证照。但市场内一小部分经营户“三防”设置依旧未到位，卫生情况有待改进。一些摊主在看到执法人员时，才赶忙穿戴工作服。从督查综合来看，熟食经营户食品安全意识、自律意识仍然比较欠缺。督查人员对每一户经营户整改落实情况逐一登记在册，对未到位的事项进行指导说明，对一些证照过期的情况耐心讲明办理地点，对于超范围经营的经营户责令其停止销售。通过现场一一指导，熟食经营户表示将尽快进行整改。（通讯员 华志 潘小绿）
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