万豪 苍南宾馆业的领跑者

记者  方耀星

直线加弧线的造型，让主楼挺拔而生动。夜幕下配上大幅度七彩霓虹的律动，更增添了艳而不媚的都市风姿。苍南万豪大酒店，十几年前就是苍南县城灵溪首座富有时代气息的高层建筑，首家闻名浙南闽东北地区的现代化品牌大酒店。她一直以领跑者的姿态，走在前列，引领着县城乃至全县宾馆业健康发展，展现出我县餐饮业独到的品味和特别的风采。

苍南的宾馆餐饮业近几年取得了迅猛发展，一批后起之秀的星级宾馆雨后春笋般地从灵溪、龙港等地拔地而起。而灵溪“万豪”大酒店早已声名在外。酒店总经理许文源介绍说，酒店建筑面积2.6万平方米，主楼高21层，总投资近2亿元。酒店各种设施一应俱全，自2007年开业后，一直成为了县城高档酒店的“代名词”和备受社会关注的业界“明星”。2008年12月，仅短短的一年零三个月时间里，酒店就顺利通过了国家四星级旅游饭店评定，一举拿回了这块沉甸甸的“金字招牌”。据了解，这也是我县至今唯一的一家四星级旅游饭店。

周详的工作方案，充分的前期准备，过硬的服务质量，科学的目标管理，严格的考核督查……历尽艰辛坎坷的星评历程，终于如愿以偿地拿到“四星”殊荣。许文源告诉记者，2009年11月和2010年12月，万豪大酒店先后被浙江省旅游局星级饭店评定委员会评为“中国四星级饭店”和“银叶级绿色旅游饭店”，为苍南宾馆业赢得光荣与骄傲。作为承担我县对外接待和对外交流的重大平台和窗口，作为我县推进旅游服务业发展的支柱涉旅企业之一，当下，万豪也面临着成长中的烦恼。由于“万豪”缺少作为硬性要求的大宴会厅或多功能厅，按新评星标准规定，将面临四星级饭店再度复评工作的“一票否决”。而拟在酒店用地红线内改建一个钢结构的临时性多功能厅，及一个能容纳100个泊位的“立体车库”计划，因受审批限制，至今始终无法开工建设。“星级”之路显得十分渺茫和艰难。

不能把全部鸡蛋放在同一个篮子里。“万豪”坚持走多元化发展道路，作为从县府招待所和苍南宾馆起家的宾馆业界青年企业家，许文源在做大做强“苍南万豪”的同时，今年上半年又筹资1000多万元，重新承包苍南宾馆，并按星级标准进行精心装修。全力打造第一颗“万豪之星”。“9月中旬就要开门迎客了”。许文源脸上绽放灿烂的阳光。他告诉记者，为真正打造绿色酒店，让顾客吃得环保、吃得放心，苍南万豪大酒店有限公司还投资500多万元，在藻溪镇丁步头村租地100多亩，办起了绿色蔬菜农场和生态家禽养殖基地。这为广大消费者提供食品安全保障的同时，也为酒店健康快速发展带来盎然的生机，注入强大的活力。