苍南新闻网1月30日消息：1月29日，记者从全县食品安全工作会议上获悉，今年我县将出台具体方案整治肉品质量安全问题，对全县猪、牛、羊屠宰场点监督检查覆盖率将达100%，入市交易的猪、牛、羊肉将100%提供检验检疫证明。县领导黄锦耀、林小同参加了会议。
会上，各乡镇分管领导以及食安委全体成员单位代表就今年我县食品安全工作要点以及今年春节食品安全联合检查方案进行了讨论，并就具体的职能分工以及工作方法提出了各自的建议。
据了解，去年全县定点屠宰生猪201561头，定点屠宰厂产品合格率100%。期间，县商务部门检查屠宰环节“瘦肉精”抽检记录，全年瘦肉精尿液抽检11491头，抽检率为5.6%，抽检合格率100%。县商务部门在鲜肉和肉制品综合治理专项工作期间，严肃查处病死猪、私屠滥宰、屠宰未经检验检疫或检验检疫不合格的生猪以及向生猪注水或注入其他物质等行为。期间，我县共出动执法45次569人次，检查企业55家次，开展联合执法4次，查扣违法生猪产品420公斤，全县定点屠宰生猪83939头，定点屠宰厂产品合格率100%，病害肉品无害化处理率100%；检出并销毁病害猪16头、病害内脏9183公斤，均作无害化销毁处理；瘦肉精尿液抽检5825头，抽检率为6%，抽检合格率100%。（记者 王姿）
【编辑：李甫仓】