番茄让你越吃越瘦

饭前一个番茄，其中含有丰富食物纤维并不会被胃肠道消化吸收，反而可以阻止身体吸收食物中的脂肪，并减少米饭及高热量菜肴的施用量。番茄独特的酸味还可以刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物，通过正常排便排出体外。

一般人宜生食番茄，对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的番茄或番茄汁。