苍南新闻网1月17日消息：近日，针对媒体曝光市场上存在鱼翅以假充真、重金属超标事件，县食品药品监管局迅速组织力量，对辖区内大中型及经营鱼翅的餐饮单位进行地毯式专项监督检查，全力阻击问题鱼翅上餐桌。
据悉，在此次专项检查中，执法人员以餐饮服务单位采购的鱼翅是否定型包装，标签标识是否规范，是否索要产品检测报告等为突破口，详细检查餐饮单位鱼翅的数量、来源情况，确保检查彻底、无遗留问题。经查，我县大部餐饮服务单位已主动停止销售供应鱼翅产品，对于发现少数餐饮单位仍存在供应的鱼翅产品的现象，执法人员责令经营者一律暂停供应并下架。
截止目前，县食药监局共出动执法人员50余人次，检查辖区内大中型及经营鱼翅的餐饮单位64家。下一步县食药监局将继续加大对餐饮单位的监督检查力度，严查违法违规行为，给广大群众提供一个安全的饮食环境。(通讯员 郑长征)
【编辑：李甫仓】