县消保委发布消费警示 消费者应当心蜜饯“口蜜腹剑”

苍南新闻网5月3日消息：今年4月24日，央视曝光山东和浙江蜜饯加工厂家随意往蜜饯原料里添加漂白防腐剂事件。将商店的蜜饯送检，发现各种添加剂，如甜味剂、着色剂、漂白剂、防腐剂等，都超国标最大使用量。看似色香味甜的“蜜饯”，成为具有巨大健康风险的“蜜剑”。为此，我县消保委于日前发布消费警示，提醒广大消费者应当心蜜饯“口蜜腹剑”。

据了解，造成蜜饯不合格的主要原因有，一是超限量使用防腐剂苯甲酸。超过标准规定的苯甲酸为部分生产企业为延长产品的保存期而过量添加，过多食用将危害消费者的身体健康。二是超限量使用甜味剂。甜味剂糖精钠含量超过标准规定要求，主要是由于部分企业为降低成本使用甜味剂代替食糖生产造成的。三是违禁使用着色剂。部分企业为使产品具有比较好的感官性状而任意添加色素。人体摄入过多则易导致基因突变、畸形甚至癌症等。四是二氧化硫残留量超标。为使产品外观漂亮，部分企业在产品中超量使用漂白剂如焦亚硫酸钠等，漂白剂受潮后易氧化分解出二氧化硫，起到漂白、抗氧化和防腐的作用。食用了二氧化硫超标的食物，易出现头晕、呕吐、恶心、腹泻、全身乏力、胃黏膜损伤等，严重时会毒害肝、肾脏，引起急性中毒。（苍工）