年夜饭预订火爆 酒店包厢供不应求

苍南新闻网12月11日消息：随着春节的临近，年夜饭逐渐成了市民关心的热门话题。尽管距离春节还有一个多月，但龙年年夜饭预订却已进入火爆时期。昨日，记者从我县多家中高档酒店了解到，不少酒店的包厢已被预定半成以上，而这些酒店的菜单和具体价格目前还在“打闷包”，据酒店工作人员介绍，今年年夜饭的价格会在去年基础上上涨一成左右。

“这个月打电话来咨询和预定年夜饭的客人很多” ，国际大酒店餐饮部的李总监告诉记者，该酒店的五十多间包厢目前已供不应求，大厅也被预定得很火热。而今年由于人工和食材成本都有不同程度的上涨，因此年夜饭价格也会相应的“水涨船高”。

与年夜饭相比，年午饭则相对冷清些，究其原因，龙港诚大饭店餐饮部的汤小姐告诉记者，由于吃年夜饭是传统习俗，因此大多数客人会选择在晚上，但是也有个别客人因为定不到晚上的包厢或者其他原因，会选择吃年午饭。目前，诚大饭店大年三十晚上的包厢已有八成以上被预定，年午饭的预定会少些。

在采访中，记者了解到，现在年夜饭的预订“只订座位，不定菜价”，具体菜单要等到本月中旬左右才确定。万豪大酒店一位姓陈的主管表示，现在如果要预定年夜饭，需交1000元的押金，至于酒店菜单目前正在“酝酿”中。而为了吸引顾客，一些酒店纷纷出招，有的以“年夜饭”为主题立起了醒目的广告牌，有的则打算在当天推出现场抽奖、歌舞表演、以及宴席套餐打折扣等优惠活动。（见习记者 李静静）