父子两代“领头雁”哺育浙南“梅家坞”

苍南桥墩，素以月饼出名，而对桥墩茶叶，市民知之甚少。其实，该镇五凤办事处被誉为浙南的“梅家坞”，拥有万亩无公害茶园。本月19日起，桥墩茶叶将代表我市参加在重庆举办的第八届中国国际园林博览会。

上个世纪70年代起，原五凤乡八亩后村党支部书记李孔宗带领村干部，以五把锄头开垦出了千亩茶园。如今，李孔宗的儿子李圣廷接过父亲的班，成为该村新一任党支部书记。与父辈不同的是，他减少茶叶产量，走精加工之路，将小茶叶卖出了大价钱。

用手摸得到雾的村庄

桥墩镇位于苍南县西部，总面积179.9平方公里，人口8万多。桥墩镇委书记陈健介绍，桥墩年平均气温18℃，年平均降雨量1700毫米，非常适合茶树的生长。2010年，桥墩镇已拥有茶园1.2万亩。该镇90%以上的茶叶都产自五凤办事处。

11月3日下午，记者从桥墩出发，经过10多公里的盘山公路，来到了当地茶叶的核心产区八亩后村。该村共有三四千亩茶园，村里的小山包“缠绕”着一排排规整的茶树。当天下午，村里起了大雾，桌椅都湿漉漉的。

“我们这里的云雾特别多和浓，有时候能见度只有3米到4米。”李圣廷介绍，按村民的话说，茶园里的雾用手都要摸到了。茶园在海拔300米至600米之间，昼夜温差大，土壤则是茶树偏爱的红色酸性土。

据介绍，五凤曾被列为国家级生态乡，环境保护得非常好。“五凤近30平方公里内没有一家污染型工业企业。”

同样的坚守，不同的选择

在“领头雁”李孔宗的带动下，到1992年，五凤茶园面积已由最初的8亩发展到了1570亩，茶叶亩产达到135公斤，是1979年的5倍。

“我父亲今年73岁了，自从退下来后，每天他总要去村里的茶园看看，没工资也开心。”李圣廷说，父亲对茶园的感情，让他有了坚守家乡茶园的使命感。但守着同一片茶园的李圣廷走出了自己的种茶路子。“这要感谢来支农的浙大教授。”

2003年，浙江大学茶学系教授骆耀平被派驻到五凤扶贫。这位茶叶专家为五凤种植了几十年的茶叶起了一个响当当的名字，叫“五凤香茗”。“五凤香茗”的最大特点是香气浓，味鲜醇爽口，汤色嫩绿明亮。在骆教授的推荐下，“五凤香茗”的名声开始传了出去，并屡屡获奖。

“父辈种茶，埋头苦干，只求产量。而骆教授的精品意识让我们看到了家乡茶叶的‘含金量’。”李圣廷建立了苍南绿信茶叶专业合作社，把茶园的面积控制在500亩左右，并注册了商标，到淘宝上卖茶叶。

“我们的茶园只采摘最好的春季茶叶，夏秋季就不再采摘。”李圣廷说，这点一开始父亲很不理解，觉得夏秋茶产量不少，“白白不摘多可惜。”

李圣廷的茶园还坚持这样几点：“雨天不采摘茶叶，因为湿度大，影响茶叶的晾干。不施化肥，使用太阳能抓虫灯除害虫。”

这些讲究，让李圣廷最好的茶叶卖出了六七千元一公斤的好价钱。这让他的父亲李孔宗吃了一惊。“原来茶叶可以卖出这么高的价格。”老父亲慢慢接受了他的做法。

在浙大教授和李圣廷等年轻人的努力下，近年来桥墩全力提升茶叶质量，3年时间改造茶园3000多亩，培植名优茶种，良种率提升了35%，还建立了五凤茶文化中心。现桥墩拥有无公害茶叶生产基地1万多亩，其中535亩是有机茶认证基地，全年产茶叶527吨，产值达4000万元。

“父亲是老共产党员，总叮嘱我要让村民都挣到钱，别荒废了茶园。”李圣廷说，希望高效益的茶业能吸引外出的年轻村民回到家乡，坚守父辈开垦的茶园，把茶的事业发扬光大。温州都市报记者 尤豆豆 见习记者 敖夏