手把青秧插满田

杨崇演

早年，在家乡一带，八月前后的夏收夏种——收的是稻谷，种的是秧苗。

亲近泥土是农村父母最本色的育儿宝典，而拔秧、插秧是不可或缺的。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”那是“绝知此事要躬行”的，所以父母早早的便让孩子参与秧事。

秧苗生长的秧田，用文雅的词语是“育婴床”——有配方合理的育秧肥如奶粉，有不深不浅的水渠滋养如奶水，更有保姆一样日夜精心呵护的农人们。一俟秧苗长至八公分左右，便可移栽至稻田了。

插秧之前是拨秧。鸡鸣才三遍，农妇便起床烧火做饭。天刚麻麻亮，就全家总动员，男劳力到屋后的稻草垛抽几把陈稻草，除去外壳，扎成一小捆一小捆的扎秧“绳”；小孩睡眼惺松，随身不忘带来“秧凳”——人坐在凳上拔秧，感到吃力了，就直直腰。轻松则轻松矣，但每回总要坏一两张凳子，拔秧的速度自然慢了不少。

拔秧是门技术活，深谙农事的大人们是颇有讲究的——到了秧田，先扫视秧田，稗草、杂草格除勿论。否则，不仅要“抢吃”水稻的肥料，还会影响质量、产量。拔秧开始了，躬下身，右（左）手撩秧苗进左（右）手，双手一齐拔，拔成一把后，放在水里“咂咂咂”地洗去根部的草木灰或泥土，然后一甩水，从腰身抽一根陈稻草，用活结扎成一个个大小适中的“秧把”集中放在秧田边上——大之一分，手小的人拿不住；小之一分，拔秧和插秧都耽误工夫。拔好的秧把，由男子用畚箕或专用的秧篮，挑到大田边，两把一扎，一扎扎地抛向田畈，尽可学着天女散花，随意抛散。

在家乡，插秧是一件最讲究的农活。正如一位作家诗意地写到：它是农民致给大地母亲的一封信。农民心中的千言万语，在一点一横一竖一弯一钩一撇一捺，一字一格中，工工整整地呈现在母亲的面前。

每逢插秧，就有“比赛”，三五个人在田头就会摆起一个个“擂台”——一人下田弯腰插秧，其余人等紧挨下去，各插各秧，各退各道——看似风平浪静，暗地里却在较劲，赛谁插得快，赛谁插得笔直，赛谁插得好看。谁落后了，让秧田开了天窗，最是难堪。

我的二叔是名闻远近，堪称大师级的插秧能手。我们简直不能相信，他哪来这么好的手艺——横看成线，竖看成行，片数均匀，稀密合适，无可挑剔。只见他一到田埂，自信地抓起秧苗，托在手心，潜入田里，跨开马步，弯下腰，左手拿秧把，右手插秧，左手拇指和食指一挑，一小束秧苗一“跳”，右手一接一点，小鸡啄米似的，一眨眼功夫，就把秧苗插下去了。如同在方格纸上写着一首首绝句，耐看，耐读。

当然，像二叔一样把插秧的分寸拿捏得如此娴熟的自是少数。许多人每到插秧的时候，只好拉起秧绳，像小学生临摹写字一样。很多初学的少年或儿童、女孩子，还要“实习”——在大块田里剩下来的弯、斜、弧、凹的不规则“零角料”里，随意“涂鸦”呢！拿我这个生手来说，一是株距行距大小不一，秧苗根数不一，行竖不一，刚开始总被父亲大声责骂可以“过鸭母”——耙草无从插足，收割难以挥镰，更甭提诗情画意、赏心悦目了。二是每插完一个秧把，就要直起身子歇会，动作太慢。父亲告诫我：不怕慢，就怕站。谁愿意站啊，就是腰酸背痛受不了啊。这一顶不要紧，更把父亲撞怒了：小孩子哪有什么腰？

快也好，慢也罢；熟练也好，生疏也罢，辛苦都是免不了的。所以，每有秧事，家家户户总要备上几道菜，沽几斤白酒；家境稍好的，还要宰鸡杀鸭，买一两斤肉，提几瓶啤酒回来，以犒劳辛苦劳动的劳力——当然，这是正餐。至于点心，总会在饥肠辘辘时适时出现，不是丝瓜烧面疙瘩就是南瓜烧面疙瘩，甚是可口。妇人一声叫，男人直起腰，接过碗，风卷残云般吃个干净，抹了抹嘴，又开始躬身劳作。母亲见我们兄弟几个站站停停，冲着我们喊：“你们几个，看谁第一个退到田埂，我就买冰棍奖给谁吃”来引诱激励我们。

炊烟在远处缭绕，弥漫着，烂漫着。天色将晚，水田还剩一爿没有插上秧，但秧苗所剩无几，不够用了，正欲拔腿上岸再跑几百米路拔一、二把秧苗，邻家挑着剩下的成把秧苗从此经过，二话没说，送上秧还帮忙。是日圆满完工，看着原先白浪浪的水田，眼前已是绿意连天，心里溢满着无比的快意和幸福。

家里的秧插完，腿肚子、腰、背不酸疼多天，那是不可能的。可是，面朝水田弯腰劳作的时候，想到只要咬紧牙关挺一挺，就能把活干完；就像以后的日子，面对许多艰难，咬紧牙关挺一挺，也就过来了——这是成长的必经之路，犹如秧苗长成水稻的一道道坎。

那些秧事现在已渐行渐远了，可这首《插秧诗》我却天天识习之——手把青秧插满田，低头便见水中天；心地清净方为道，退步原来是向前。