自己制定“养生食疗” 180斤的胖子吃成了瘦子

 

温州网讯 夏天是“胖纸”(网络用语，指“胖子”)们最痛恨的季节，“6月不减肥，7月徒伤悲、8月徒伤悲、9月徒伤悲……”，如果“胖纸们”能早点认识18岁的陈章洋同学，可能就不用徒伤悲了。这个曾经是180斤左右的小胖子，不节食不吃药，根据自己的“养生食疗”方式成功减肥50斤，华丽丽地升级为“瘦纸”(网络用语，指“瘦子”)。

营养学家：米饭可以少吃，不能不吃

对此，营养学相关人士评价，米饭能提供人体所需的碳水化合物，可以少吃，但不能不吃。一般人所需植物油量，可从炒菜使用的食用油中直接获得。此外，食物摄入的顺序并无讲究，但水果最好空腹吃，在饱腹状态下，水果在胃肠道中会停留过久，造成维生素的损失。

瘦子是这样吃出来的

陈章洋16岁时体重达到180斤左右，是个不折不扣的胖子。当他宣布要减肥的时候，所有的人都不相信。

陈章洋的减肥法很特殊：每天继续好吃好喝，而且一顿要吃掉比别人多一倍的菜，偶尔还往嘴巴里灌一小口食用油。大家无不瞪大眼睛：胖子，你疯了吗？你太另类了！

然而，大概过了一年半，身高176厘米的陈章洋竟然降到了130斤，显然是一个“瘦纸”！他说：“我其实就是吃出来的，只是吃也是有讲究的。”

某次，他在网上看到一个关于健康饮食的视频，觉得很有趣，他就开始关注起“吃的学问”来。“你知道什么是食物金字塔吗？蛋白质对人体的重要性你清楚吗？很多人对脂肪的认识走入了误区。”这个刚满18周岁的小伙子说起营养学显得头头是道。

“别的同学只打一份菜，但是我要吃掉2份。”陈章洋说，那是因为他只吃一小碗米饭，而吃更多豆类、肉类、蔬菜类食物。他这样解释：米饭和面食很容易为人体所吸收，是脂肪的主要来源。“我大量吃进其他的食物其实更有营养，不要太咸也不要太油腻，注意营养均衡就可以了”。

陈章洋认为，不同的时节有不同的饮食法则，“春生夏长，秋收冬藏”。春季好吃好喝，注意补水和保暖，吃吃五谷杂粮；夏天则以蔬菜、水果为主；秋季需要补油脂，“这就是为什么有人会看到我喝油。”小伙子说，冬天则需要把自己养得好好的，什么好吃的吃什么。营养饮食平衡身体能量，自然而然就会瘦。通讯员 章瑚 记者 姚维

达人小秘诀

记者总结了这位减肥达人的几点小秘诀，供读者参考。

1.早饭：苹果、香蕉等水果，鸡蛋和燕麦片。

2.米饭和面食少吃，油炸食物、饼干、饮料以及生冷食物都尽量避免。

3.细嚼慢咽有助于消化，能更好吸收营养。

4.吃东西要有顺序，比较好消化的蔬菜水果要先吃，难以消化的肉类食物放在最后吃。