县政府出台方案严厉打击食品非法添加行为

苍南新闻网4月28日消息：当前，在食品（食用农产品）生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题。县政府近日出台了打击食品非法添加行为和滥用食品添加剂专项整治工作方案，进一步严厉打击食品非法添加行为，强化食品添加剂监管，切实维护人民群众身体健康和生命安全。

“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业履行主体责任”，我县把完善食品安全科学监管责任体系作为“重头戏”，明确提出要全面加强食品非法添加行为的源头管理，严厉打击涉及添加剂的一切违法犯罪行为，规范食品添加剂的生产、销售和使用。对容易出现食品安全问题的畜禽养殖、生鲜乳收购、水产养殖、食品生产加工、餐饮服务等重点领域及乳制品、粮食制品、豆制品、肉制品、卤味烤禽等重点食品，要加强监督抽检，并实施重点监控、重点整治，加强长效监管机制建设，使食品非法添加行为和滥用食品添加剂的问题得到有效遏制，人民群众身体健康和生命安全的指数得到巩固攀升。

据了解，这次专项整治工作从4月下旬开始到年底结束，共分部署排查、全面整治、巩固规范三个阶段进行。我县要求各地各部门在精心组织，全面部署整治工作的同时，要深入排查，消除食品安全隐患。要开展对无证食品生产经营者，重点是小作坊、小食杂店、小餐饮的排查登记工作，并协调采取停水、停电、拆违、查封等措施，对无证生产经营食品并在食品中添加非食用物质等存在重大食品安全隐患的窝点予以取缔。各有关部门要始终保持高压态势，严厉打击食品非法添加行为，尤其是畜禽饲料中添加“瘦肉精”和生鲜乳收购中添加三聚氰胺的行为。

县政府还要求各地各有关部门切实加大监管力度，建立健全监测预警、查处联动、诚信自律等工作机制，实行网络化监管，确保责任明确、分片包干，全面消除监管盲区和死角。要强化宣传教育和社会监督，积极营造人人关注食品安全的社会氛围。（记者 方耀星 通讯员 张金仙）