我县全面开展糕点米面“大体检”

苍南新闻网4月28日消息：日前，县食品安全委员会办公室紧急通知要求，各乡镇各有关单位要在6月底前组织对辖区内所有糕点、米面制品生产经营及消费单位进行一次全面检查，以切实保障广大群众生命安全和身体健康，维护社会稳定大局。

糕点、米面制品等食品安全问题与人民群众生活密切相关。前段时间，上海多家超市销售的馒头质量问题，以及温州出现“染色馒头”进校园的事件被曝光后，引起了媒体和社会公众的高度关注。县食品药品监管局、质监局、工商局、卫生局等相关单位和全县各乡镇及时吸取教训、绷紧食品质量安全监管这根弦，按照省市县食品安委办的统一部署，有力有序有效地全面开展糕点、米面制品生产经营及消费单位大检查活动。

我县要求各级各有关部门，切实加强食品安全工作的组织领导和协调，尽快研究采取有效措施，切实加强糕点、米面制品质量安全监管工作。要开展对糕点、米面制品生产加工企业和小作坊、商场超市、农贸市场、以及餐饮服务单位的全面检查。严肃查处以回收食品为原料再生产食品、随意改变生产日期、违法使用不合格原辅料和违规添加使用食品添加剂的行为。督促经营者建立完善索证索票制度和进货查验记录制度，及时清理过期变质食品，杜绝过期变质食品回流市场。监督自制糕点、米面制品的餐饮服务单位，严禁使用非食用物质加工自制糕点、米面制品，规范使用食品添加剂、防止超范围和过量使用食品添加剂行为的发生。

我县为切实加大对食品安全违法犯罪行为的惩处力度，在加强监督抽查的同时明确规定，凡是发现食品生产经营单位违法添加非食用物质和违规使用食品添加剂，随意修改生产日期和回收加工过期食品行为，一律依法给予法定范围的最高处罚，并纳入监管的”黑名单“，向社会和有关媒体进行公布，大力揭露不法分子危害群众健康的恶劣行径。

日前，县食品安委办还大量印制张贴关于严厉打击食品非法添加行为，严格规范食品添加剂生产经营使用的公告，同时利用报纸、电视台、手机短信等平台，采取明查暗访、依法处置等措施，切实加强食品添加剂监管工作。严格要求食品生产经营单位和个人必须依法诚信经营，规范使用食品添加剂，及时排查整改食品安全隐患，确保产品质量安全。对生产、销售、使用不符合食品安全国家标准的食品添加剂，以及违反国家标准超范围、超限度使用食品添加剂的，我县将一律依法予以处罚，涉嫌犯罪的将移送司法机关从严惩处。同时我县大力欢迎和鼓励社会公众举报食品安全领域的违法犯罪行为，共同营造“食品安全人人关注、人人有责、人人参与、人人受益”的大好局面。（记者  方耀星  通讯员  张金仙）