五凤香茗香气袭人 相关课题通过专家组验收
发布时间:2011年01月30日
来源:苍南新闻网
苍南新闻网1月30日消息:日前,由浙江银奥茶业发展有限公司承担的2009年县科技强县富民计划项目“提高有机五凤香茗香气的综合技术研究”课题通过由市农业局、县农业局等高级农艺师、茶叶专家组成的专家组验收。
据悉,该课题通过不同栽培农艺和加工工艺试验,总结提出从栽培到加工全程的五凤香茗综合技术,推广应用综合技术开发的产品经感官审评和理化检测,香气、滋味改善非常明显。项目实施期间,该公司注重技术创新和质量控制,企业通过ISO9001质量管理体系认证和有机产品认证,产品评为温州早茶节名优茶金奖、温州市名牌产品,申报了有机五凤香茗加工方法和包装外观二项专利。
专家组成员对该课题的研究成果给予高度肯定,一致认为该课题在不同栽培农艺和加工工艺研究,推广应用综合技术开发的产品经感官审评和理化检测,香气、滋味改善非常明显。(通讯员 夏成鹏 徐登岸)


