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制作柚皮糖（图）

发布时间：2010年11月30日来源：苍南新闻网

苍南新闻网11月30日消息：时下正是四季柚盛产时期，由其皮加工而成的柚皮糖也随之上市，颇受消费者欢迎。它的风味并不是单纯甜味，而带有酸味，外观透明或半透明，松软化口。据了解，柚皮营养丰富，具有暖胃、化痰、健脾、润喉、清火、通便等食疗作用，加工技术也很简单。图为一农户在烧制柚皮糖。（李士明/摄）