“万豪”首创绿色饭店：降耗减排 科学消费

苍南新闻网11月16日消息：餐饮区里看不到一双一次性筷子，一个一次性杯子；点菜时，服务员会温馨提醒按人适量配菜；就餐后的剩菜，餐厅会提议为客人打包，并提供卫生美观的手提袋……。这是苍南万豪大酒店创建“绿色饭店”带来的新风貌。据悉，“万豪”是目前我县唯一一家开展创建“绿色饭店”的酒店。

“节约用水，一水多用，随手关紧水龙头。”“节约用电，少开空调，尽量使用节能灯和无氟电器。”“选购绿色产品和绿色食品，倡导绿色消费。”“少用一次性制品，减少垃圾灾难。”“不吃野生动物，拒用野生动物制品。”万豪大酒店里一幅幅绿色饭店全体动员公约标语格外醒目。11月初饭店举办的创绿色饭店员工演讲比赛更是振奋人心，动人心弦。“今天我们办公环境越来越好，蓝天碧水却越来越少；我们的生活水平越来越高，生存环境却越来越糟。”“现实告诉我们：不要让人类的眼泪，成为地球最后的一滴水。”“没有自然就没有生命和人类，绿色是生命，环保是使命，低碳节能势在必行。”慷慨激昂，热情酣畅的演讲不时赢得酒店全体员工的掌声四起，好评如潮。

万豪大酒店在采用各种形式，大力开展绿色教育，渗透“创绿”理念的同时，积极倡导节能降耗和低碳减排的良好生活与工作习惯。随手关灯拔插头，每张纸坚持双面打印，定期清洗空调，关掉不用的电脑程序，倡导骑自行车上下班等已在员工中约定俗成，蔚然成风。

酒店负责人介绍，绿色饭店是国际住宿业和餐饮业的经营方式，它以“安全、健康、环保”三大理念为核心，重视消防、治安和食品安全，健康方面突出绿色客房、绿色餐饮和卫生操作，同时关注节能、降耗和垃圾处理等环保工作。据了解，绿色饭店分A级到AAAAA级共五个等级，目前温州市有四A级绿色饭店6家，我县尚属空白。（星文  成都）