苍南县“十小”行业质量安全整规工作知识竞赛
发布时间：2010年11月07日
来源：苍南新闻网
知识竞赛须知
1.活动目的：规范“十小”行业，改善消费环境，保障消费安全。
2.主办单位：苍南县“十小”整规办
3.竞赛时间：2010年11月8日-11月20日
4.参赛对象：全县各地各界群众
5.答题方式：竞赛试题在《今日苍南》和苍南新闻网上刊登。答题卡可复印，但填上答案后复印无效。
6.奖项设立：设个人一、二、三等奖。一等奖2名，奖励价值500元奖品；二等奖5名，奖励价值200元奖品；三等奖10名，奖励价值100元奖品。奖项评定由县“十小”整规办负责。
7.报送方式：请参赛者于 2010年11月20日前，将答题卡寄送到县“十小”整规办，地址：灵溪镇工业示范园区一路，苍南县质量技术监督局411室。邮编：325800；电话：64837917。
1.《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》分别自( )起施行。
A.2009年6月1日 2009年7月20日
B.2009年6月1日 2009年8月1日
C.2009年7月1日 2009年7月20日
D.2009年7月1日 2009年9月1日
2.( )有权举报食品生产经营中的违法行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
A.任何组织或个人
B.食品生产经营者
C.消费者
D.食品企业
3.食品生产经营人员应当( )进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
A.每半年
B.每年
C.每二年
D.每三年
4.根据《药品管理法》规定，知道或者应当知道属于假劣药品而为其提供运输、保管、仓储等便利条件的，将受到以下处罚： ( )
A.没收全部运输、保管、仓储的收入，并处违法收入百分之五十以上三倍以下的罚款。
B.构成犯罪的，依法追究刑事责任。
C. A和B
5.食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门( )。
A.给予警告
B.责令改正
C.处以罚款
D.吊销许可证
6. 要使妆面保持时间持久且不易脱妆应选用( )
A.粉露 B.日霜
C.湿粉 D.蜜粉
7.《食品安全法》规定，食品检验实行( )负责制。
A.食品检验机构
B.检验人
C.质量监督部门
D.食品检验机构与检验人
8.解热镇痛和抗风湿作用的发生快而强，其解热作用尤其为突出。老人幼儿、毒血症状较重、热度过高的病人容易引起虚脱。下列哪种药使用时应注意用量。( )
A.阿斯匹林
B.安乃近
C.消炎痛
9.食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当( )。
A.增加检查频次
B.减少检查频次
C.吊销许可证
D.吊销营业执照
10.被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起( )内不得从事食品生产经营管理工作。
A.二年 B.三年
C.四年 D.五年
11.皮肤新陈代谢的周期为 ( )
A.15天 B.28天
C.5天 D.60天
12.食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度，进货记录保存期限不得少于( )。
A.1年 B.2年
C.3年 D.4年
13.肌肉是人体的一种组织，受( )支配，具有收缩性和舒展性。
A.大脑 B.意识
C.情感 D.神经
14.( )可使发丝受损.
A.经常洗发
B.经常修剪头发
C.经常染发
D.发油
15.达国家客运班车驾驶人员连续驾驶时间不得超过( )个小时。
A.4 B.6
C.7 D.8
16.申请从事客运经营的驾驶人员，应在( )年内无重大以上交通责任事故记录。
A.5 B.2
C.3 D.6
17.从事客运经营的驾驶员，年龄不超过( )岁。
A.50 B.55
C.60 D.65
18.寒冷季节厨房石油气瓶供气不足炉火不够猛时，为加大出气量可以怎样做?( )
A.将气瓶倒卧
B.用电炉加热气瓶
C.用40℃以下温水加热气瓶
19.在饭店的厨房宜配置哪种灭火器？( )
A.二氧化碳灭火器
B.泡沫灭火器
C.ABC干粉灭火器
20.液化气钢瓶要选择专用软管的原因是：( )
A.长短不一
B.不是液化气标准颜色
C.粗细不匀
D.液化气对普通橡胶软管有溶解作用
21.农药急性毒性分为( )级。
A.剧毒、高毒、低毒3级
B.高毒、低毒两级
C.剧毒、高毒、中等毒、低毒和微毒5级
22.化学合成农药质量保证期一般至少是( )年。从生产包装之日起计算，以出厂日期或生产批号标明。
A.1 B.2 C.3
23.下列哪类药品长期大量使用会产生满月脸、浮肿、无力、多毛、高血压、糖尿等副作用。 ( )
A.糖皮质激素
B.性激素
C.抗生素
24.电视台、广播电台违规发布的药品广告，( )有权予以处罚。
A.药品监督管理局
B.工商局
C.广电局
25.胰岛素为治疗( )的主要药物。
A.胰腺炎
B.胆囊炎
1.药物吸收的主要部位在小肠，药物代谢的主要部位在肝脏，药物排泄的主要部位在肾脏。( )
2.医疗机构配制的制剂，不得在市场销售。 ( )
3.食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。( )
4.食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。( )
5.食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产。( )
6.国家鼓励社会团体、基层群众性自治组织开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作，倡导健康的饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。( )
7.食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。( )
8.无论什么季节使用燃气，都要保持室内空气畅通。( )
9.嗅到室内有燃气气味时应立即启动电器开关如电灯，以查看情况。( )
10.燃气着火或爆炸的三要素是燃气(可燃物)、氧气(助燃物)和点火源。( )
11.液化石油气比空气重，一旦泄漏容易积聚在低处，遇到火种就会引起爆炸。( )
12.燃气企业应当每两年对居民用户燃气计量装置出口后的用户设施以及燃气器具的安装、使用情况免费进行一次安检。安检过程中，居民应当给予配合，并对发现的安全隐患及时进行整改。( )
13.在地下或半地下建筑物内可以使用液化气。( )
14、青霉素过敏性休克一旦发生应立即注射肾上腺素。( )
15.《中华人民共和国道路运输条例》是我国道路运输经营管理活动、道路运输领域颁布实施的第一部法律。 ( )
16.国务院交通主管部门主管全国道路运输管理工作。( )
17.县级以上地方人民政府交通主管部门负责组织领导本行政区域的道路运输管理工作。 ( )
18.客运经营者需要终止客运经营的，应当在终止前20日内告知原许可机关。( )
19.客运经营者、危险货物运输经营者应当分别为旅客或者危险货物投保承运人责任险。( )
20.从事非经营性危险货物运输的，可以不遵循《中华人民共和国道路运输条例》有关规定。( )
21.中学、小学校园周围200米范围内和居民住宅楼(院)内不得设立互联网上网服务营业场所。( )
22.互联网上网服务营业场所经营单位不得涂改、出租、出借或者以其他方式转让《网络文化经营许可证》。( )
23.互联网上网服务营业场所经营单位不得经营非网络游戏。( )
24.农药广泛用于农业(种植业)生产的全过程。例如播种前土壤处理、种子处理、生长期施药、农产品贮藏期用药等。( )
25.随着生物农药、植物源农药及其他非化学防治措施的出现，化学农药在不久的将来会被淘汰。( )
26.农药的残留问题完全可以通过农药的正确使用加以控制。( )
27.座疮的病因之一是由于体内雌激素分泌过盛。 ( )
28.洁肤用品要借助工具取放，不可直接用手从容器中抹取。 ( )
29.暗疮发炎的皮肤，不宜进行磨砂脱屑。( )
1.活动目的：规范“十小”行业，改善消费环境，保障消费安全。
2.主办单位：苍南县“十小”整规办
3.竞赛时间：2010年11月8日-11月20日
4.参赛对象：全县各地各界群众
5.答题方式：竞赛试题在《今日苍南》和苍南新闻网上刊登。答题卡可复印，但填上答案后复印无效。
6.奖项设立：设个人一、二、三等奖。一等奖2名，奖励价值500元奖品；二等奖5名，奖励价值200元奖品；三等奖10名，奖励价值100元奖品。奖项评定由县“十小”整规办负责。
7.报送方式：请参赛者于 2010年11月20日前，将答题卡寄送到县“十小”整规办，地址：灵溪镇工业示范园区一路，苍南县质量技术监督局411室。邮编：325800；电话：64837917。
8.奖励方式：比赛结果将于2010年11月25日公布。获奖个人须持本人身份证在规定时间内到县“十小”整规办领取奖品和证书。
一、填空题：(每空2分，共20分)从2008年开始，我县开展为期三年的“十小”行业质量安全整治与规范工作，“十小”具体指：
1.__________________
2.__________________
3.__________________
4.__________________
5.__________________
6.__________________
7.__________________
8.__________________
9.__________________
10.__________________
二、单项选择题(每道题2分，共50分)1.《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》分别自( )起施行。
A.2009年6月1日 2009年7月20日
B.2009年6月1日 2009年8月1日
C.2009年7月1日 2009年7月20日
D.2009年7月1日 2009年9月1日
2.( )有权举报食品生产经营中的违法行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
A.任何组织或个人
B.食品生产经营者
C.消费者
D.食品企业
3.食品生产经营人员应当( )进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
A.每半年
B.每年
C.每二年
D.每三年
4.根据《药品管理法》规定，知道或者应当知道属于假劣药品而为其提供运输、保管、仓储等便利条件的，将受到以下处罚： ( )
A.没收全部运输、保管、仓储的收入，并处违法收入百分之五十以上三倍以下的罚款。
B.构成犯罪的，依法追究刑事责任。
C. A和B
5.食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门( )。
A.给予警告
B.责令改正
C.处以罚款
D.吊销许可证
6. 要使妆面保持时间持久且不易脱妆应选用( )
A.粉露 B.日霜
C.湿粉 D.蜜粉
7.《食品安全法》规定，食品检验实行( )负责制。
A.食品检验机构
B.检验人
C.质量监督部门
D.食品检验机构与检验人
8.解热镇痛和抗风湿作用的发生快而强，其解热作用尤其为突出。老人幼儿、毒血症状较重、热度过高的病人容易引起虚脱。下列哪种药使用时应注意用量。( )
A.阿斯匹林
B.安乃近
C.消炎痛
9.食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当( )。
A.增加检查频次
B.减少检查频次
C.吊销许可证
D.吊销营业执照
10.被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起( )内不得从事食品生产经营管理工作。
A.二年 B.三年
C.四年 D.五年
11.皮肤新陈代谢的周期为 ( )
A.15天 B.28天
C.5天 D.60天
12.食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度，进货记录保存期限不得少于( )。
A.1年 B.2年
C.3年 D.4年
13.肌肉是人体的一种组织，受( )支配，具有收缩性和舒展性。
A.大脑 B.意识
C.情感 D.神经
14.( )可使发丝受损.
A.经常洗发
B.经常修剪头发
C.经常染发
D.发油
15.达国家客运班车驾驶人员连续驾驶时间不得超过( )个小时。
A.4 B.6
C.7 D.8
16.申请从事客运经营的驾驶人员，应在( )年内无重大以上交通责任事故记录。
A.5 B.2
C.3 D.6
17.从事客运经营的驾驶员，年龄不超过( )岁。
A.50 B.55
C.60 D.65
18.寒冷季节厨房石油气瓶供气不足炉火不够猛时，为加大出气量可以怎样做?( )
A.将气瓶倒卧
B.用电炉加热气瓶
C.用40℃以下温水加热气瓶
19.在饭店的厨房宜配置哪种灭火器？( )
A.二氧化碳灭火器
B.泡沫灭火器
C.ABC干粉灭火器
20.液化气钢瓶要选择专用软管的原因是：( )
A.长短不一
B.不是液化气标准颜色
C.粗细不匀
D.液化气对普通橡胶软管有溶解作用
21.农药急性毒性分为( )级。
A.剧毒、高毒、低毒3级
B.高毒、低毒两级
C.剧毒、高毒、中等毒、低毒和微毒5级
22.化学合成农药质量保证期一般至少是( )年。从生产包装之日起计算，以出厂日期或生产批号标明。
A.1 B.2 C.3
23.下列哪类药品长期大量使用会产生满月脸、浮肿、无力、多毛、高血压、糖尿等副作用。 ( )
A.糖皮质激素
B.性激素
C.抗生素
24.电视台、广播电台违规发布的药品广告，( )有权予以处罚。
A.药品监督管理局
B.工商局
C.广电局
25.胰岛素为治疗( )的主要药物。
A.胰腺炎
B.胆囊炎
C.糖尿病
三、是非题(每道题1分，共30分)1.药物吸收的主要部位在小肠，药物代谢的主要部位在肝脏，药物排泄的主要部位在肾脏。( )
2.医疗机构配制的制剂，不得在市场销售。 ( )
3.食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。( )
4.食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。( )
5.食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产。( )
6.国家鼓励社会团体、基层群众性自治组织开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作，倡导健康的饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。( )
7.食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。( )
8.无论什么季节使用燃气，都要保持室内空气畅通。( )
9.嗅到室内有燃气气味时应立即启动电器开关如电灯，以查看情况。( )
10.燃气着火或爆炸的三要素是燃气(可燃物)、氧气(助燃物)和点火源。( )
11.液化石油气比空气重，一旦泄漏容易积聚在低处，遇到火种就会引起爆炸。( )
12.燃气企业应当每两年对居民用户燃气计量装置出口后的用户设施以及燃气器具的安装、使用情况免费进行一次安检。安检过程中，居民应当给予配合，并对发现的安全隐患及时进行整改。( )
13.在地下或半地下建筑物内可以使用液化气。( )
14、青霉素过敏性休克一旦发生应立即注射肾上腺素。( )
15.《中华人民共和国道路运输条例》是我国道路运输经营管理活动、道路运输领域颁布实施的第一部法律。 ( )
16.国务院交通主管部门主管全国道路运输管理工作。( )
17.县级以上地方人民政府交通主管部门负责组织领导本行政区域的道路运输管理工作。 ( )
18.客运经营者需要终止客运经营的，应当在终止前20日内告知原许可机关。( )
19.客运经营者、危险货物运输经营者应当分别为旅客或者危险货物投保承运人责任险。( )
20.从事非经营性危险货物运输的，可以不遵循《中华人民共和国道路运输条例》有关规定。( )
21.中学、小学校园周围200米范围内和居民住宅楼(院)内不得设立互联网上网服务营业场所。( )
22.互联网上网服务营业场所经营单位不得涂改、出租、出借或者以其他方式转让《网络文化经营许可证》。( )
23.互联网上网服务营业场所经营单位不得经营非网络游戏。( )
24.农药广泛用于农业(种植业)生产的全过程。例如播种前土壤处理、种子处理、生长期施药、农产品贮藏期用药等。( )
25.随着生物农药、植物源农药及其他非化学防治措施的出现，化学农药在不久的将来会被淘汰。( )
26.农药的残留问题完全可以通过农药的正确使用加以控制。( )
27.座疮的病因之一是由于体内雌激素分泌过盛。 ( )
28.洁肤用品要借助工具取放，不可直接用手从容器中抹取。 ( )
29.暗疮发炎的皮肤，不宜进行磨砂脱屑。( )
30.美容师工作前后要用95%的酒精棉球消毒双手。 ( )
