不爱红妆爱农桑——记“县十大杰出青年”获得者林爱心

记者冯瑞元

初见林爱心，一脸的稚气。她说，从福州回家乡来创业，奔的就是通过苍南县联合樱桃谷肉鸭养殖专业合作社这一平台，探索一条创新型肉鸭养殖致富之路，带领全县农民增收致富。2009年，在她的带动下，我县樱桃谷肉鸭养殖经济效益达到三年来的总和，创造产值2245万元，为养殖农户增收170万元。

舍弃城市回乡创业

2008年2月一个偶然的机会，林爱心得知苍南县联合樱桃谷肉鸭养殖专业合作社意图想带动山区农户养殖樱桃谷肉鸭致富。生于农村、长于农村的她，认定这是一个再好不过的机会，便辞掉福州从事服装企业管理的工作，回家乡到苍南县联合樱桃谷肉鸭养殖专业合作社前身—苍南县联合家禽产销合作社工作。凭借原有的工作经验，她首先对合作社原来体制进行改革，使合作社各种体制更完善更规范化。通过在实践工作中的不断摸索，半年后，她对养鸭项目有了充分体验和前景认知，并提出与农户联结发展的合作方案，其合作方式为：凡是全县有意养殖樱桃谷肉鸭的农户，只要自建养殖场地，鸭苗、饲料均由合作社统一发放、配送，成品鸭由合作社统一回收后，再扣除这两部分费用，最后支付给农户养殖利润。于是，她深入乡镇、走村串户、分发宣传单、派驻技术员，联络大量农户，推介养殖实效，达成了养殖意向，她对意向养殖的农户展开看场选址、规划设计、建场指导、养殖培训等工作，进行接苗、育雏、饲养、用料、回收等全过程技术指导，提高了农户规模集约型养殖水平。在她的努力下，成功发展了马站、沿浦、霞关、赤溪、凤阳、桥墩等十余个山区、半山区乡镇共117户农户参与养殖。其中，还涌现出了沿浦镇大姑村、灵溪镇浦口村等多个年出栏在20万羽以上的规模养殖户。这些养殖户由于全面掌握技术、经营管理到位，到现在一直保持了每只鸭子1.5元左右的利润，年收入达到30万元。

潜心技术攻克难题

基地发展起来后，麻烦事也随之而来，她白天要不停地奔波于各养殖基地为养殖户指导养殖技术和破解养殖中所遇到的新问题，有时在凌晨两三点钟常常被联结农户的电话铃声惊醒。 2008年冬天，我国大部分地区遭受五十年不遇的雪灾，我县连续下了20多天的雨，气温都是0℃以下。有几户养殖户由于雏鸭保温不当引起鸭子疫病发生，就在四、五天时间里，三家养殖户的15000多羽鸭子就死去了三分之一，养殖户的积极性受到了很大的重创，甚至出现了鸭子不管的局面，她默默地接管了其中一养殖户的鸭场，并与其他几户一起求医问药。在她的努力下，剩余的8000多羽鸭子疫病得到了有效控制，并顺利养壮出栏，大大减少了经济损失。

自那起，她潜心学习樱桃谷肉鸭养殖技术，每天坚持阅读疫病剖析的各类专业书籍和咨询有关专家，还经常和养殖户探讨，学习养殖经验。并编制了樱桃谷肉鸭养殖技术管理手册，每半个月召开一次养殖经验交流座谈会，与各养殖基地交流饲养方法和疫病防治，做到疫病防治“早发现、早治疗、免损失”。与此同时，她结合省内养殖行情和区域气侯特点，先后组织农户外出参观有着“世界鸭王”之称的华英集团及山东、江苏等六七家业内企业，了解樱桃谷鸭SM3型品种最新养殖情况；与温州市畜牧局畜牧专家和福建农林大学多位专家教授联合进行“肉鸭网上健康养殖”方案研究，实现了鸭的快速生长(36天体重达2.5kg)；发明了为鸭子“洗桑拿”的保温技术。还联合规模养殖户成立防疫指挥应急小组，制定应急预案，定期开展防疫培训，实施跟踪指导，严格监督检查，从而使养鸭接种率达到了100%，消毒防疫设施完好率达到100%，每年能为养殖户减少疫病损失20多万元。

此外，她还帮助养殖农户加强集约化经营管理，降低成本。合作社与永嘉一饲料加工企业进行了分配制监督生产合作，该企业为养殖农户提供保价、优质饲料服务。同时，与高校联合开展鸭粪处理技术研究，将鸭粪通过发酵后装袋卖给马站等乡镇的四季柚和番茄种植户当作有机肥料，既解决了养殖农户鸭粪处理难的问题，又增加了农户利废收入，仅此一项每年也为农户增加了6000多元的收入。

基地联结操作模式让农户增收

如今，已有越来越多的农户加入到养殖樱桃谷肉鸭的行列。由于她在较短的时间里，用心做事、以诚做人，得到了合作社和养殖农户的充分肯定。2009年4月份，在合作社第二次会员代表大会上，她全票当选为合作社总经理，全权负责合作社运营和规划。“我把这一票投给她，我是充分相信她有能力把我们这个新兴产业—-樱桃谷鸭鸭做大做强的”，社员薛春磐发自内心的讲了这句话。

近日，我县首个占地1300多平方米的过渡性现代化肉鸭屠宰加工厂已在苍南县观美镇开工建设。该屠宰厂建设后，可满足全县年樱桃谷肉鸭出栏总数达到550万羽的屠宰能力，总产值达到1.7亿元，带动农民增收2000万元，一条产、供、销一体化的现代化肉鸭产业发展路子正在我县形成。