龙港推行餐饮店卫生监督信息公示牌制

　　苍南新闻网8月13日消息：市民以后到餐饮店就餐，可以先看餐饮店挂出的“卫生监督信息公示牌”，如果牌上标明这家餐饮店在卫生方面存在瑕疵，市民可去别处就餐。从8月份开始，龙港镇全面推行餐饮店卫生监督信息公示牌制。
　　近日，龙港镇龙跃路首批5家餐馆的显目位置已经悬挂起卫生监督信息公示牌。信息公示牌上食品安全信誉度评价、食品安全卫生承诺、餐饮店卫生状况等级、责任卫生监督员和投诉举报电话等信息俱全，使每一位消费者对自己就餐的环境卫生一目了然。
　　据了解，实行卫生监督信息公示牌制，首先将从环境整洁、公共餐具消毒、卫生设施配备等方面提高餐饮单位硬件设施水平；其次还完善了从业人员个人卫生、食品原料索证台帐等软件管理。下一步，龙港镇将在首批5家餐馆的基础上，向全镇范围内对卫生监督信息公示牌制进行推广，以全面提高餐饮卫生水平。
　　据悉，龙港镇是“十小”行业试点镇之一，而龙跃路是最热闹，也是小餐饮最集中的地段。为了让消费者吃得安全，吃得放心，该镇将龙跃路作为规范整治示范街，对该路段小餐饮单位进行全面规范整治。（通讯员 陈熙康）