我县首届中式烹调师技能大赛举办（图）

　　苍南新闻网1月9日消息：昨日，苍南县城人民公园广场热闹非凡，我县首届“香妹子”杯中式烹调师技能大赛在这里举行。
　　本次大赛由县经济贸易局、劳动和社会保障局和县总工会共同举办，县烹饪协会承办，邀请了国家一级美食评委甘满华、邓国华、饶荣生、叶仲辉、李伟士等5位大师担任大赛评委，共吸引全县70多名的烹调师参加。
　　根据要求，参赛者每人要烹调黄鱼、鸡系列、自选菜肴等三道菜。选手们都拿出了看家本领，从配料、选材、造型等方面都经过了仔细斟酌。许多市民聚集在烹饪展示台前，欣赏各大菜式。“虾丝盘球”、“一掌定乾坤”、“梅开二度”等数十个精美、色彩鲜艳的菜式受到了大家的称赞和好评。评委们根据参赛作品的口味、色泽、造型和营养卫生等方面进行综合评判。（记者 李士明文/摄）