我县召开生猪屠宰场“瘦肉精”检测技术培训会

　　苍南新闻网11月16日消息：为进一步保障我县居民食用猪肉安全，日前，县畜牧兽医局召开了全县生猪屠宰场“瘦肉精”检测技术培训会，全县各乡镇的农办主任及所有的生猪屠宰检疫人员参加技术培训。
　　据悉，“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗，饲养者将其添加到饲料中提高生猪的瘦肉屠宰率，人食用添加过量“瘦肉精”药物的生猪产品尤其是猪肝会造成急性中毒甚至死亡。
　　据悉，我县将对全县12个生猪屠宰场（点）开展生猪“瘦肉精”药物残留检测工作，并对检测技术的操作及疑似阳性猪的处理都进行了统一规范，重点由检疫人员对生猪尿样进行初选检测，若发现可疑阳性猪，马上对生猪进行保全，送尿样至省检测机构进一步确认。（通讯员 陈培赛）