国家炼乳卫生标准修订 熊猫乳品在苍承办修订会
发布时间:2008年04月19日
来源:苍南新闻网
苍南新闻网4月19日消息:日前,来自黑龙江、广东、上海、浙江、内蒙古等地的炼乳生产方面专家在苍会聚一堂,就国家炼乳卫生标准进行修订。位于灵溪镇的熊猫乳品有限公司以其炼乳产销量位居中国第一的骄人业绩,成为这次修订会的承办单位。
我国一直沿用2005年1月发布的GBB102—2005国家炼乳卫生标准。由于生产工艺改进和技术创新,该标准已明显不适应现代炼乳品发展要求,难以为炼乳业的行政监察、市场执法、科研开发和企业生产提供服务和发挥作用。为让新标准在全国更有代表性、科学性和权威性,国家卫生部和国家标准化管理委员会就乳与乳制品中的鲜乳、酸乳、奶粉、炼乳等7类产品开展卫生标准修订工作。
据了解,修订后的炼乳卫生标准规定了炼乳的卫生指标和检验方法,以及食品添加剂、生产过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求,适用于以牛(羊)乳、乳粉为原料制成的炼乳。(记者 方耀星)


